忧郁土豆

【DAY1】早餐:非油炸黄金薯球+香煎三文鱼+拉花酸奶,好久没有认真做饭了,新餐具开个光😉😉
食因器而丰韵,器因食而多姿,美食与美器的相互结合,才是一次不错的美食体验❤

1、非油炸黄金薯球做法:土豆去皮切片蒸熟,捣成泥加入盐和黑胡椒粉拌匀,团成若干个小球依次滚上生粉、蛋液、黄色面包糠摆到烤盘上,烤箱预热180度后放入烤盘烤10分钟即可,当做主食可直接食用,当菜或零食可以蘸蕃茄酱调味。

2、香煎三文鱼做法:三文鱼洗净用厨房纸吸干水份,两面撒盐和黑胡椒粉腌制一刻钟,平底锅加热倒入少量橄榄油,放入腌好的三文鱼每面煎一到两分钟,根据自己喜好调节煎制时间,建议不要煎的太老,出锅配些蔬菜摆盘,吃之前挤少量柠檬汁。

健康美味低卡高颜值的早餐完成😉😉
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