【DAY4】滋味孜然虾，刚好想吃虾，刚好看到这个方子，刚好是喜欢的口味，于是……要拍照时只剩下半盘😂
滋味孜然虾的做法：虾洗净去头开背去沙线(虾头可以煮汤用)，小火加热平底锅倒入适量食用油，放入处理好的虾煎至两面金黄(大概两、三分钟，根据虾的大小调整时间)，最后把虾立起，开背朝下再煎一分钟出锅，另起锅倒少许食用油，放入事先切好的葱花、蒜末、姜末，红辣椒末煽香，再放入煎好的虾，加入少许盐和孜然粉中火翻炒均匀出锅即可。
周末开个荤😉
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