忧郁土豆

【DAY13】早餐:大阪烧
看似简单的料理,却包含了丰富的食材,有蛋、有肉、有虾、有面粉、有蔬菜,还有木鱼花受热后的曼妙舞姿❤

大阪烧做法:卷心菜洗净切小块,大虾去壳去沙线洗净切块或者直接用虾仁,面粉加一小勺盐,一个鸡蛋,兑水调成较稠的糊,加入切好的卷心菜和虾块搅拌均匀,小火加热平底锅倒少许油,油热后倒入搅好面糊中小火慢煎,上面铺上培根或火腿片,待定型后翻面煎到两面焦黄就好。出锅装盘挤上照烧酱和沙拉酱或者自己喜欢的酱汁,撒些芝麻、海苔碎和木鱼花即可,木鱼花受热真的会跳舞的,很妖娆😉
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