【DAY14】早餐：麻酱鸡丝凉面+炝拌木耳
我喜欢打开冰箱能看到满满的各种食材，喜欢橱柜里和灶台上摆放整齐的杯碟盘碗、瓶瓶罐罐，这小小的空间仿佛越拥挤越有趣，一个人的厨房若是冷冷清清，那么她的日子也很难过得火热❤
麻酱鸡丝凉面做法：鸡胸肉洗净加葱、姜、料酒和清水煮熟，冲凉后撕成
细丝。面条煮熟后过凉控干水分拌一小勺香油防粘。芝麻酱加适量盐、糖、酱油、辣椒油、香醋和清水调匀，面条上面依次摆好黄瓜丝、蛋皮丝、鸡丝，把调好的麻酱浇在面条上拌匀即可。麻酱可以调的稀一些，太稠不容易拌开。
@慢食堂 @美食精选
评论